Das Abendmenü bei uns in der Alpenruhe
Heute unser Abendmenü im Rahmen der Halbpension
14. August 2020
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Tomatencarpaccio mit Parmesanmousse
und Pinienkernen
ODER
Karottenschaumsuppe mit Ingwer
und geröstetem Kokos
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Bunter Salatteller
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Gebratenes Filet vom frischen bayrischen Saibling
auf Lauchgemüse mit Hopfenrahm,
Kürbis-Kartoffelpürée und Kren
ODER
Am Rosmarinzweig gegrillte Medaillons
vom Schweinefilet mit Knoblauch-Butterbrösel,
dazu mediterranes Gemüseallerlei, Rahmpolenta
und Mascarponerahm
ODER
In der Nusskruste gebratenes Sellerieschnitzel
auf Rahmlauchgemüse mit Kürbis-Kartoffelpürée
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Mousse von Ribisl und Joghurt
auf gegrillter Ananas
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Guten Appetit wünschen Ihnen
Fam. Sollacher / Fiedler & Mitarbeiter
Und das gabs in letzter Zeit im Hotel Alpenruhe.
Um Ihnen etwas Lust zu machen was es sonst noch so bei uns gibt, können Sie hier das Archiv der letzten Wochen unseres Wochenmenüs einsehen. Viel Spass und einen guten Appetit.