Das Abendmenü bei uns in der Alpenruhe
Heute unser Abendmenü im Rahmen der Halbpension
28. Januar 2020
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Im Lardomantel gebratenes Hirschmedaillon
auf Selleriecreme
ODER
Bunter Salatteller
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Kräftige Brühe vom Grillhendl
mit Haselnußschöberl
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Gebratenes Filet von der frischen Lachsforelle
auf Lauchgemüse mit Hopfenschaum
und Kurkuma-Butterkartoffeln (I)
ODER
Zartes Geschnetzeltes vom Rindsfilet
nach Stroganoff Art mit frischen Bandnudeln
und Karotten-Erbsengemüse (II)
ODER
Buchweizen-Dinkelfrikadelle
auf Lauchgemüse mit Hopfenschaum
und Kurkumakartoffeln (III)
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Creme vom Nougat mit Mandarine
und Himbeersoße
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Guten Appetit wünscht Ihnen
Fam. Sollacher / Fiedler
Und das gabs in letzter Zeit im Hotel Alpenruhe.
Um Ihnen etwas Lust zu machen was es sonst noch so bei uns gibt, können Sie hier das Archiv der letzten Wochen unseres Wochenmenüs einsehen. Viel Spass und einen guten Appetit.