18. Januar 2025
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Im Rohschinkenmantel gebratener
Kaninchenrücken auf bunten Linsen mit Feldsalat
ODER
Bunter Salatteller
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Rahmsüpple vom Champignon
mit Tahiti-Vanille und Lauchstreifen
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Klassischer Zwiebelrostbraten
vom rosa gegrillten Rumpsteak
mit Röstzwiebeln und Trollingerjus,
dazu mildes Sauerkraut und Butterspätzle
ODER
Mit mediterranen Aromen gebratenes
Filetstück vom fangfrischen Knurrhahn
auf Safran-Rahm-Fenchel mit Vollkornreis
und Zucchiniperlen
ODER
Mit Feta und Gemüseragout
gefüllte Zucchini im Safran-Rahm-Fenchel
mit Vollkornreis
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Kleiner Semmelschmarrn
mit Apfelmark und Haßelnusseis
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Guten Appetit wünschen
Familie Sollacher / Fiedler und Mitarbeiter