Das Abendmenü bei uns in der Alpenruhe
Unser heutiges Abendmenü im Rahmen der Halbpension
11. Juli 2025
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Mini-Semmelknödel im Schwammerlgulasch
mit Petersilie
ODER
Bunter Salatteller
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Schaumsüpple von Karotte
und Ingwer mit Kakaobruch
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Gebratenes Filetstück von der
fangfrischen Lachsforelle mit jungem Spinat
und Schmortomate, dazu Rieslingrahm
und Kartoffel-Speck-Gratin
ODER
Nach alter Walser Art mit Aprikose
und Bergkäse überbackenes Grillsteak
vom Kalbsrücken an Bergheujus,
dazu Kartoffel-Speck-Gratin und Blattspinat
ODER
Im frischen Sesambrötle
servierter Erbsen-Cheeseburger mit BBQ-Dip,
Coleslaw-Salat, Schmortomate und Fritten
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Mousse von Joghurt und Holunderblüte
mit Blaubeerragout und Mandelkek
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Guten Appetit wünschen
Familie Sollacher / Fiedler und Mitarbeiter
Und das gabs in letzter Zeit im Hotel Alpenruhe.
Um Ihnen etwas Lust zu machen was es sonst noch so bei uns gibt, können Sie hier das Archiv der letzten Wochen unseres Wochenmenüs einsehen. Viel Spass und einen guten Appetit.