Das Abendmenü bei uns in der Alpenruhe
Unsere Abendmenüs im Rahmen der Halbpension
1. November 2020
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Rauchlachsroulade auf Gurkencarpaccio
ODER
Maronenschaumsuppe
mit Champignon-Walnuss-Gremolata
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Bunter Salatteller
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Rosa gegrilltes Medaillon vom Rindsfilet
auf getrüffeltem Rahmwirsing,
mit Jus vom schwarzen Knoblauch
und einem Kartoffelsoufflè (I)
ODER
Gebratenes Filetstück von der Lachsforelle
auf bunten Gemüsen mit Chicoreè im Speckmantel,
Kürbisrahm und einem Kartoffelsoufflè (II)
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"Geeister Steinpilz"
mit Zwetschgenröster
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Guten Appetit wünschen Ihnen
Fam. Sollacher / Fiedler & Mitarbeiter
Und das gabs in letzter Zeit im Hotel Alpenruhe.
Um Ihnen etwas Lust zu machen was es sonst noch so bei uns gibt, können Sie hier das Archiv der letzten Wochen unseres Wochenmenüs einsehen. Viel Spass und einen guten Appetit.