The evening menu at Alpenruhe
Unser heutiges Abendmenü im Rahmen des Kulinarik-Paketes
11. Juni 2026
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Bunter Couscous-Salat mit geräucherter
Entenbrust, mariniertem Pfirsich und Datteln
ODER
Bunter Salatteller
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Rinderkraftbrühe mit Trüffel-Eierstich
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Gebackenes Cordon Bleu vom Milchkalb,
gefüllt mit Allgäuer Bergkäse und Schinken,
dazu cremiges Spargel-Petersilienragout,
Pommes frites und BBQ-Dip
ODER
Mit Speckstippe gebratenes Filetstück
vom fangfrischen Zander
auf cremigem Spargel-Petersilienragout,
dazu ein Kürbis-Kartoffelsoufflè
ODER
Im frischen Sesambrötle servierter Erbsen-
Cheeseburger mit BBQ-Dip, Coleslaw-Salat
und Pommes frites
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Frisches Schokoladensorbet im Mango-
Erdbeersalat mit Prosecco
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Guten Appetit wünschen
Familie Sollacher/Fiedler und Mitarbeiter
And that's what we've been serving recently at the Hotel Alpenruhe.
To whet your appetite for what else we have to offer, you can view our weekly menu archive from the past few weeks here. Enjoy!