Kulinarische Höhepunkte erwarten Sie

Vielfältige Kreationen

Jede Menge Spaß am kreativen Kochen

Ihr Urlaubstag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstücksbüfett, ausgewählt aus vielen Produkten der nahen Umgebung, mit Liebe hergerichtet. Erfrischende Säfte, knusprige Brötchen, heimische Wurstspezialitäten und nicht zu vergessen die alpenländischen Käsesorten schmücken die Theke. Mit leckeren Müslisorten, Bergbauern-Milch und was sonst noch das Herz begehrt, stärken Sie sich bei uns vor Ihren Erkundungstouren rund um Oberstdorf.

Mit einer Menge Spaß am kreativen Kochen, entsprechenden Kenntnissen und unter Verwendung frischer, saisonaler Erzeugnisse, sorgt unsere Küche für kulinarische Höhepunkte. Gerne verwöhnen wir Sie im Rahmen unserer "Alpenruhe-Halbpension" mit einem köstlichen 4-Gang Wahlmenü an sechs Abenden in der Woche.

Gerne lassen wir Sie ab und zu mal hinter die Kulissen schauen und geben einige Kochanleitungen und Rezepte weiter.

Schauen Sie hier unter youtube und haben Spaß beim Nachkochen:

- hochwertiges, schmackhaftes Menü
  (Kaninchenrücken im Rohschinkenmantel auf Kartoffel-Haselnußnockerl mit Spargel
   und Petersiliensoße)

- Rezept Bärlauchpesto

- Rezept Löwenzahnsirup

 

 

Lust auf Genuss?